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第三届武冈美食节拉开大幕

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编辑者：湖南会展网

浏览：2 次

发布：2017-06-29 20:19:47

美味飘香“中国卤菜之都”
武冈市举办第三届美食节
    湖南日报6月28日讯（记者蒋剑平戴勤通讯员周玉意杨贤勇）今日上午，邵阳武冈机场正式通航。在紧邻机场的武冈市都梁文化城，第三届武冈美食节同时拉开大幕。

    武冈市被中国食品工业协会命名为“中国卤菜之都”。千年都梁古城美食丰富，武冈卤菜、武冈米粉、血酱鸭、血酱铜鹅等特色美食声名远播。由武冈市政府主办，湖南湘菜文化发展有限公司（大湘菜报）承办的这届美食节，致力打造武冈美食文化品牌，吸引优秀餐饮企业入驻武冈都梁文化产业园区，带动临空片区经济发展和文化繁荣，方便往来乘客品尝武冈美食。

    活动现场分为十大特产、十大名吃、十大名菜、十大名厨4个展区。在十大特产展区，百年老店“老许记老牌卤菜”买卖兴隆。“这个味道好！”游客刘小凤在试吃了几块老许记卤豆腐后，一口气买了十来袋卤菜，说是要带回去给家人品尝。

    本届美食节对评选出来的十大特产、十大名吃、十大名菜、十大名厨、十大名店进行了颁奖。活动主办方介绍，对获得十大特产、十大名店的企业和个人，政府将在政策、项目、资金等方面给予支持，助推武冈餐饮业向特色化、品牌化、规模化发展。

    据悉，近年来武冈市大力扶持、发展武冈美食产业，其中武冈卤菜畅销全国各地，总产值由2007年的5000万元攀升到2016年的28亿元。借助卤菜的发展壮大，接近20万人从事大豆、铜鹅、肉牛等特色种养业，实现农业增效、农民增收。