茶类发展多元化 产业扶贫更给力
——2017年湖南茶业博览会综述
    湖南日报记者 刘勇 张尚武 通讯员 黄德开

    9月11日，2017年湖南茶业博览会（简称茶博会）在长沙红星国际会展中心圆满落幕。

    展示湘茶魅力，打响名茶品牌。一年一度的湖南“茶博会”连续举办了9届，已成为全国茶业界的知名会展品牌。本届茶博会，为湘茶产业发展提供了展示、销售、交流的平台；大湘西茶企抱团参展，挖掘名茶资源，创新引领市场，助推精准扶贫，成为最大的亮点。

    4天的会期，交出亮丽的答卷。据组委会统计，本届茶博会吸引了省内外1500多家茶企参展，现场和订单共实现交易额26亿元，创历届新高。   

      黑茶之外多茶类乘势而上

    近年来，黑茶、绿茶在湖南茶界“唱主角”。今年的茶博会，茶类多元化的态势更趋明显。

    与往年一样，本届茶博会的黑茶厂商纷纷参展，展位占到一半以上。安化黑茶中，白沙溪、中茶黑茶园、云天阁、梅山崖等品牌一如既往受到追捧。但是，从今年茶博会的展位人气、销售来看，随着需求的日益多元化和物流的日益便捷化，湘茶的多茶类优势日益彰显。

    湖南绿茶稳步迈向高端。继保靖黄金茶、古丈毛尖、石门银峰、沅陵碣滩茶等名优绿茶之后，吉首也推出了黄金茶，炎陵的“湘炎春”、新宁的“崀峰”、江华的“潇水源”等绿茶，产自高山云雾地区，不少都是野生茶树采摘，量虽然不大，但品质甚好，品饮者无不称赞。

    红茶颇受出口市场欢迎，湖南现在几乎所有的绿茶生产企业都同时生产红茶。“武陵红”“炎陵红”“茶祖印象·三湘红”等湖南红茶品牌，在竞争激烈的茶业市场中，逐步崭露头角。

    “潇湘”茉莉花茶、张家界“茅岩莓”、南岳“皇菊”、绥宁“青钱柳”等特种茶，在主打茶类的功效和口感之外，另辟蹊径，以独特性、差异化赢得市场。

    众多厂商大都表示，这几年，湖南黑茶声名鹊起，越来越多的消费者知道湖南生态环境好，是产茶的好地方。“现在乘势而上，依靠黑茶带动，多茶类发力，正是时候。”张家界“茅岩莓”的一位经销商说。

    省内一位茶叶加工专家表示，过去茶企一季名优茶就占一年利润的大半，如今这一局面正在改观。采完头季名优绿茶，再采一季红茶，夏秋茶也能采摘后加工成黑毛茶，茶园轮番采摘，不同茶类接连上市，性价比更高。

    新产品与新业态结合，湘茶产销两旺。潇湘茶网电子商务公司总经理简伯华认为，电子商务的日益兴盛，使量小货精的茶产品也能在网络上找到个性化的“小众”消费者，一般不愁销路。但从长远来看，还是要注意品牌整合，靠名优绿茶、黑茶主攻国内高端市场，稳步开拓国际市场，构筑湘茶多茶类的竞争力。

      茶产业成为扶贫支柱产业

    省政府的产业扶贫规划，头号产业就是水果和茶业。本届茶博会上，参展规模最为盛大的是大湘西地区茶企。

    走出“深闺”，抱团发展，大湘西地区50多家茶企共打“潇湘”品牌，以“神韵大湘西，生态潇湘茶”为统一标识，展示湘茶品牌整合的进展和成就。

    大湘西地区涵盖湘西土家族苗族自治州、张家界、怀化、娄底、邵阳等地，拥有茶园面积110万余亩，占全省一半以上。同时，“大湘西”地区又是湖南主要的贫困地区，茶业成为该地区脱贫攻坚的主要载体。

    大湘西地区名茶资源丰富，处于我国绿茶黄金产业带。但长期以来，茶叶品牌“散、小、弱”，茶产业带动能力不足。从2016年起，省政府推进茶叶品牌整合，每年投入上亿元项目资金，重点打造公共茶叶品牌“潇湘”。据悉，包括保靖黄金茶、古丈毛尖、石门银峰在内的“潇湘”系列名优绿茶，目前正带动逾200万茶农增收脱贫。

    如果单论参展茶企数量，最多的当属来自安化的黑茶企业，占到全场湖南茶企的30%以上。安化以黑茶闻名，也是典型的贫困县。在展会现场随便找一家安化黑茶企业，往往都能获得这样的信息：一个企业带动数百名贫困群众，每户每年增收数千元。

    事实上，从茶园到茶杯，安化黑茶都能让贫困群众受益：最初，在茶园的日常培管环节需要劳力；鲜叶采摘和黑毛茶初制过程中，每人每天采摘鲜叶的收入在120元左右，黑毛茶的加工增值能达到每公斤7元左右；在黑茶企业的加工车间，茶农还能从事精加工、包装等工作，获得工资性收入。

    湖南中茶的一位负责人告诉记者，在如今的安化，如果一户贫困户拥有2亩以上的丰产茶园，并且坚持为黑茶企业提供劳务服务，就能实现稳定脱贫；如果自家茶园规模再大一些，致富也不是难事。