2018湘菜年度盛典在长沙举行
“湘菜香飘联合国”入选“2018湘菜年度事件”
湖南日报1月11日讯（记者 孟姣燕 通讯员 梁可庭 陈潇）今天，2018湘菜年度盛典在长沙举行，湘菜业界人士600多人齐聚一堂，回顾了2018年湘菜产业发展年度事件，周伯安、张力行荣获“湘菜终身成就奖”， 12人获评“2018湘菜年度人物”。
经过网络评选和专家评定，湖南日报社主办的“湘菜香飘联合国”活动和湖南省餐协主办的“改革开放40年——湘菜发展30年”庆典两件事件当选为“2018湘菜年度事件”。前者象征着湘菜出湘、走向世界，是湘菜发展史上的创举；后者回顾和总结了当代湘菜产业发展成果。
“湘菜终身成就奖”花落“长沙第一刀”周伯安、湘点大师张力行两位湘菜名宿。“2018湘菜年度人物”颁发给了范献武、王伏明、刘晋伍、戴宗、秦灵芝、姚自杰、刘鹏、涂剑秋、谢军、彭诚、梁政斌、黄明辉等12位在湘菜品牌打造、文化推广、人才教育等各领域做出突出成就的业界精英。
在上午举行的主题分享会上，文和友首席执行官冯彬、炊烟时代品牌公司董事长谭艳、客串出品总经理李瑛等7位餐企代表围绕湘菜品牌打造作主题演讲。
本届湘菜年度盛典由湖南日报社、省商务厅共同主办，省文化和旅游厅指导，大湘菜报承办，酒鬼酒股份有限公司和湖南盐业股份有限公司协办，省餐饮行业协会、省湘菜产业促进会、大三湘茶油股份有限公司和中粮粮油工业荆州有限公司支持举办。
据悉，衡阳市将成为2019年第十四届湘菜美食文化节举办地。 |
