晓园公园100米吃喝攻略
那年公园花开,那天烧烤摊边,我说,来根羊肉串吧。爷爷说,门口吃馄饨去?故事很短,回味很长,也许公园边还有更多吃喝的故事,关于童年,关于热恋,关于风景如画里的吃喝故事。
2012年,长沙许多公园都要升级改造了。旧物将逝,新景再造,是时候温习公园边的美味,数一数那特定的、有风景、更有故事的公园食店。为此,我们特推出《公园饕餮计》系列策划报道,希望给您带来全方位的公园吃喝指南。
在长沙众多公园中,晓园公园的位置有点尴尬,罗列“长沙公园美食地图”它也许是个盲点,似乎没有让人惊叫的酒楼,即使喝茶,也找不出一个优雅的卡座。晓园公园的正门紧挨着五一路、火车站,这个长沙人潮、车流最汹涌的地方,导致“公园美食带”不成样子。
从晓园公园的西门出去,就是两车道的晓园路了。常德小菜馆、米粉店、烤饼、绝味鸭脖子、姗姗小吃店之类的“大店”,打的都是风味小吃的招牌,虽然店子狭小,味道倒算不错。路过长沙而在公园歇脚的旅客,或者带着小孩子逛公园的人,是经常光顾这巷子的。
要口味,要实惠,当然还得“苍蝇馆子”了。其实晓园公园边上也有不少好吃的,松花江的饺子、李合盛的牛肉、中和裕的泰国菜、宝物垅的意大利菜,不过一般人并不晓得。本报《星期天·风味》记者历时一周,“吐血”写下“晓园公园100米吃喝攻略”。
想上饺子馆,问问松花江王老板
作为长沙最年长的公园之一,2012年5月,晓园公园即将改造。这个承载者许多长沙人回忆的公园,免不了迎来许多怀旧的食客。
2010年,我第一次在晓园公园附近解决午餐,吃的就是饺子。不知何故,这附近集中好几家东北饺子馆,兴许,当年走公园的多半是老人吧,而老人,对饺子总有独特情怀吧。
做得好的要数离公园不足100米的松花江饺子馆,13年来,这店子见证着公园的食客进进出出。该店王店长,甚至被称为“晓园公园的饺子大王”。13年前,正是在长岛饭店,松花江饺子馆开启了“长沙饺子大王”的征程。“十个逛晓园公园的人,估计就有一个是我们的顾客。”王店长觉得,晓园公园的熟客也是松花江饺子馆生意兴隆的功臣。
猪肉馅饺子、韭菜肉馅饺子,游公园的人几乎必点。4月上旬长岛饭店新华楼因故歇业之后,这里的生意更见兴旺。即便是在下午三四点,那店里也有十几个顾客一筷子一饺子地享用“下午饺”呢!
4元一两、5元一两的饺子,对于“屌丝游客”来说,实在是一件利好的美味消息。偶尔再来一两个长生果、东北风味海蜇凉菜,那份舒爽劲头,是每一个在晴朗天气游园者乐意为之的。
边上老字号,刀削面和牛肉动人心扉
晓园公园周边其实是长沙老字号最密集的地方之一,仅次于坡子街。出公园南门不足100米的五一路上,就有玉楼东、火宫殿、新华楼联袂而至。正在搞16周年店庆的玉楼东,据经理李明方介绍,每桌就餐都有小礼物赠送呢。新华楼呢?虽然长岛饭店被拆除了,火车站那头那一家呢?还是值得玩味的,那墙壁上刻着王首道先生题写的《咏新华削面》诗:
一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀。
银鱼出水翻白浪,柳叶乘风下树梢。
倘若把这诗刻在晓园公园的青年湖边,也不失为应景的佳作。美食美景老字号,在晓园公园边口味极好。
而公园北面,除了新疆同胞们卖不甚好吃的切糕之外,就只有“论斤称”的快餐了。可是,就在这北面的荒芜吃喝地带,竟有长沙惟一的“李合盛”(三王街李合盛店惜乎于2011年7月关门了,该门店如今已经改为广东粥店了)。火车站李合盛店的老板马黑麦,倒是豪爽之人,也有意振兴“李合盛”,无奈,“牛中三杰”实在是整治不出,就是红煨牛肉和卤牛肉,也只得原来李合盛味道的七八成。马老板有他自己的苦衷,我这枚小记者也无可奈何,只能言语相劝:有李合盛总比没有好,望马老板守住李合盛的“牛”气!
不可小觑,域外风情酒菜香满园
去年,我写“外来菜在长沙”栏目时,写至意大利菜时,简直无处下手。除了五星级酒店,长沙的意菜几乎可说是零。但藏于晓园公园青年湖边的宝物珑居然出产意大利那薄薄的披萨、精致的提拉米苏和意粉,自然那是配红酒的。红酒品鉴会,据该店负责人袁鑫表示,在这个拥有三四十个亲水雅座的宝物珑酒窖,早已坚持了2年之久了。我真是孤陋寡闻了。
出晓园公园西门,北上八一路,就是湘科酒店的中和裕餐厅了。当年皇冠假日酒店诸泰餐大厨风云流散长沙各地时,落脚中和裕的,我曾誉之为长沙泰餐“中神通”。炭烧猪颈肉是不错的。八一路富丽华酒店一线,除了昂贵的富临美食之外,就是徐记海鲜、咖啡之翼、肯德基、麦当劳了。“新芙蓉”菜馆呢,虽打着“专业长沙菜”的噱头,可以回味的却是“猪脚鸡”。紧挨着的是潭王府火锅、金牛角王中西餐厅。再远,又是玉楼东、秦皇食府、杨裕兴等店子了。不过早已超出晓园公园100米范围了,在此不述了。
记者手记
东山茶室与百姓餐馆
真正亲近晓园公园的人,这两年,大概没有不光顾东山茶室的。假如非得在长沙,找一处《儒林外史》里马二先生游西湖所喜的茶寮,便不能不入晓园公园南门,上东面土坡。那里有横栏抬头,有一联当空,曰:为公忙为私忙忙里偷闲喝杯茶去,做人苦做事苦苦中作乐拿“付”牌来。虽然消极,也许还有错别字,可能还摘自网络,但凡经过这里的人,喝着10元或5元一杯的茶水,消磨暖暖阳光,消遣半日假期,不也是乐事一件么?主管茶室的邓先生也颇为坦然,他的意思是,东山茶室,钱虽少茶却不贱。
我是不信晓园公园为长沙美食荒漠的。晓园,总有一些美食让人热泪盈眶,就像当年我初到长沙在园外百姓餐馆就餐一样,一道粗鄙不堪的酸辣鸡杂,却让我有种留下来的预感! 那一次,我们三人花了不到50元。然后一起在公园吃喝,天黑后,我们踏上北行的火车开始了一段漫长的泡面之旅。
若干年后,当我7天里4次在晓园公园吃喝,实惠而亲民,如百姓餐馆和东山茶室所昭示的,算是我的心得,在此,跟读者朋友们分享。 |